Pendant ce voyage, elle a eu l’occasion de vivre de nombreuses expériences enrichissantes et de travailler dans divers secteurs d’activités. Aujourd’hui, nous nous penchons, au travers de son témoignage, sur son parcours professionnel en Australie. Le but ? En apprendre davantage sur ce marché du travail qui suscite souvent la curiosité et parfois des inquiétudes chez les pvtistes.
- Serveuse dans un café et dans un restaurant ;
- préparatrice, serveuse et barmaid dans un lieu de réception pour les mariages principalement ;
- utility person dans les mines : femme de ménage, barmaid, aide en cuisine… ;
- farmer hand : aider le fermier pour s’occuper de ses moutons (vaccination, identification, construction de clôture…), et les nourrir bien sûr ! ;
- packeuse/emballeuse d’avocats et de tomates (clairement mettre en boîte les légumes) ;
- opératrice de point de réception : aider et guider les camions chargés de grain à décharger leur contenu dans des points spécifiques et remplir les wagons de train avec des grains à l’aide d’une machine.
Donc je me suis concentrée directement sur ça à mon arrivée. J’ai ouvert un compte en banque, acheté une carte SIM, obtenu mon TFN et souscrit à une caisse d’assurance retraite.
J’ai rapidement accroché avec une Néerlandaise qui était dans le même état d’esprit que moi et, toutes les deux on s’est mis à postuler et à appeler les fermes autour de nous.
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Oui, utility person en mines. Déjà par rapport au rythme de travail : des shifts de 12h par jour pendant 2 semaines non-stop, c’est quelque chose. Ensuite, le fait de prendre l’avion pour aller sur ton lieu de travail et bosser dans un village en plein milieu du désert australien sous 45 degrés, au milieu de nulle part, c’est assez fou !
Oui, mes jobs d’opératrice et ma position en mines, je ne savais même pas que ça existait !En termes de salaire, c’est bien payé, mais pas forcément plus qu’un job en construction en ville. C’est surtout le volume horaire et le fait qu’on soit nourris et logés qui fait que c’est un job game changer.
Au niveau des tâches, j’ai principalement été femme de ménage pour les chambres des travailleurs et sur les sites miniers (toilettes, salle de pause, douches, vestiaires…). J’ai aussi souvent aidé en cuisine (installation du buffet, préparation des repas des employés, plonge, nettoyage, déchargement des camions…).
Pour les horaires c’est du 12h par jour avec 15min de pause deux fois dans la journée et 1h ou 30 min de pause le midi. On peut travailler de nuit comme de jour !
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J’ai rencontré beaucoup de femmes qui ont trouvé facilement du travail dans ces domaines. Moi-même, j’ai eu beaucoup de contacts pour travailler dans ces secteurs donc je dirais, pour ma part, que je n’ai pas ressenti cette difficulté.Je dirais qu’il est plus facile de trouver du travail sans expérience et sans une bonne maîtrise de l’anglais. On m’a donné ma chance de partout, alors que j’avais très peu de bagages, voire pas du tout.
C’est quelque chose que j’ai beaucoup apprécié, là où en France, on te demande, parfois, une précédente expérience pour faire la plonge dans un restaurant 2 étoiles.
Le salaire n’est pas tabou. On peut le négocier assez facilement et rapidement si on bosse bien et qu’on montre nos capacités et notre motivation. On peut également travailler beaucoup d’heures par semaine, donc pour ceux qui veulent se faire de l’argent et qui n’ont pas peur de travailler, c’est top.
Ce qui est super aussi, c’est le contrat « casual » qui permet de quitter ton boulot un peu du jour au lendemain si ça ne te convient plus.
En termes d’ambiance, si tu es avec des Australiens, c’est souvent très à la cool ils sont assez « take it easy ».
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On m’a beaucoup vendu ce pays comme un eldorado, et c’était sûrement le cas avant le COVID et lorsque la destination était moins populaire. Maintenant, beaucoup de personnes choisissent l’option du PVT au Canada, en Nouvelle-Zélande et en Australie. Ce qui fait que la concurrence est rude et que l’expérience est moins « dépaysante ». Même au milieu de nulle part, tu rencontres des Français. Certes ça fait du bien et ça peut être rassurant, mais si tu ne fais pas d’efforts pour aller vers les autres, tu n’amélioras pas ton anglais et tu louperas l’occasion de rencontrer des personnes aux cultures fascinantes et au mode de vie complètement différent du nôtre. Bref, tu peux passer à côté d’une véritable aventure humaine enrichissante.
Le COVID a eu beaucoup d’impact sur ce pays, comme pour tous les autres : inflation, manque de main d’œuvre, fermeture de nombreux établissements… Donc les prix ont augmenté et il n’y a plus de places pour tout le monde, en termes de logements et de travail.
C’est un pays magnifique qui mérite d’être découvert, mais en termes de rythme et de conditions de travail, ça peut ne pas être fait pour tout le monde (météo, environnements extrêmes, vie sauvage, etc).
Si vous voulez plutôt rester en ville et avoir un rythme plus tranquille, travaillez dans un café ou un restaurant. Certains sont situés dans des endroits paradisiaques en bord de mer !
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