Avant de postuler dans les fermes australiennes, il vous faudra faire un point sur vos documents pour vous préparer !
La préparation administrative : les documents obligatoires
1. Vérifiez la validité de votre visa.
C’est la base avant de commencer à postuler ! Votre visa PVT doit être actif et vous devez en respecter les conditions (durée, nombre d’heures, etc.).
2. Obtenez votre TFN.
Le TFN est le numéro fiscal australien. Il est indispensable pour travailler légalement.
Vous pouvez demander votre TFN gratuitement en ligne en vous rendant directement sur le site de l’Australian Taxation Office (ATO) ici.
Vous aurez besoin d’une adresse postale australienne mais si vous n’en avez pas, vous pouvez donner celle d’une auberge ou d’un ami par exemple. En général, vous l’obtenez sous 28 jours environ, mais vous avez le droit de commencer à travailler pendant cette période d’attente, sur acceptation de votre employeur !
3. Ouvrez un compte bancaire australien
Cette étape est indispensable pour être payé. Normalement, votre employeur ne fera pas de virement de salaire sur un compte étranger.Les principales banques à connaître en Australie sont Commonwealth, Westpac, ANZ et NAB.
Vous pouvez ouvrir votre compte en banque avant d’arriver en Australie mais pour finaliser les démarches, vous serez obligé de vous rendre en agence avec vos documents.
4. Choisissez votre Superannuation
Tous les travailleurs, même temporaires, y cotisent. C’est obligatoire. Votre employeur y verse 12 % de votre salaire brut :
- Si vous ne fournissez pas de compte, votre employeur vous en ouvrira un automatiquement.
- Vous pourrez récupérer cet argent en quittant l’Australie via la DASP (Departing Australia Superannuation Payment).
Plus d’information : Qu’est-ce que la Superannuation et comment la choisir ?
5. Souscrivez à une assurance santé obligatoire.
Avec un PVT, vous devez obligatoirement souscrire à une assurance santé. Certaines personnes partent sans, mais nous vous conseillons vivement de ne pas suivre cet exemple. Un accident peut vite arriver, surtout si vous travaillez dans le fruit picking et les frais médicaux en Australie peuvent atteindre des montants astronomiques !
Chez WHV Australie, nous vous recommandons GLOBE PVT/WHV d’ACS. Cette assurance couvre les pvtistes depuis 20 ans et garantit un maximum de couverture (plafond de couverture illimité dans le pays de PVT, mois non utilisés remboursés sous conditions, etc.). Profitez de 5 % de réduction en passant par ici.
6. Vérifiez votre éligibilité pour les 88 jours (ou 179 jours)
Si vous avez pour projet de prolonger votre PVT pour une 2ème ou 3ème année, vous devez vous assurer d’un certain nombre de choses :
- le travail de fruit picking se situe dans une région éligible,
- le travail correspond à une activité éligible,
- votre employeur déclare correctement votre emploi,
- vous conservez vos preuves d’emploi et de rémunération.
Juste ici, vous pouvez retrouver la liste des postcodes (codes postaux) et activités valides sur le site du gouvernement australien.
7. Faites attention aux arnaques !
On ne le répètera jamais assez, mais faites attention aux arnaques (mettre un lien sur le mot arnaque pour renvoyer à la page qui en parle plus en détail). Les jobs en fruit picking étant très demandés, les arnaques se multiplient. Voici quelques conseils pour les éviter :
- ne payez jamais pour obtenir un emploi en ferme ;
- Ne donnez jamais votre passeport original à votre employeur ;
- Vérifiez systématiquement votre salaire et votre payslip (fiche de paie) que vous recevez chaque semaine ou à chaque versement de salaire.

Se préparer avant de travailler : l’équipement
Pour profiter pleinement de votre expérience en fruit picking, être bien équipé est vraiment essentiel. Au-delà des vêtements adaptés et des chaussures confortables, certains accessoires peuvent rendre le travail bien plus sûr et beaucoup moins fatigant, surtout sous le soleil australien ou lors des longues journées de cueillette.
Le soleil et la chaleur
Le premier point essentiel à aborder concerne votre protection solaire. À moins que vous ne soyez amené à travailler en intérieur (hangars, etc.), la majorité des missions de fruit picking se déroulent à l’extérieur. Le soleil australien peut être extrêmement néfaste pour la peau. Notre premier conseil est de penser à amener une protection UV (vous pouvez l’acheter sur place) suffisamment forte pour vous protéger du soleil pendant plusieurs heures.
Notre deuxième conseil est d’apporter avec vous une grande gourde et de boire une grande quantité d’eau tout au long de votre journée de travail. Cela vous permettra d’éviter plus facilement les coups de chaud, les malaises ou les insolations. On entend souvent parler de la protection de la peau contre le soleil, mais les yeux ont tendance à être oubliés. Et pourtant, les rayons du soleil sont également très néfastes sur la vue. Pensez à prendre des lunettes de soleil pour limiter l’exposition de vos yeux. Une protection UV 3 minimum est indispensable.
Qui dit chaleur, dit aussi moustiques. Alors n’hésitez pas à vous munir d’anti-moustiques surtout dans les zones chaudes et humides ! Dans de nombreuses plantations, les mouches sont aussi présentes que les moustiques, alors vous pouvez porter un filet anti-mouches.
La tenue
En ce qui concerne vos vêtements, privilégiez des habits auxquels vous n’êtes pas attachés et qui n’ont pas de valeur à vos yeux. Vous l’aurez certainement compris, mais le fruit picking rime avec chaleur, terre et effort physique. Des vêtements usés, légers mais couvrant (pour éviter les égratignures) seront vos meilleurs alliés.
Même chose pour les chaussures, portez si vous le pouvez de vieilles baskets confortables car elles non plus, n’échapperont pas aux taches. Suivant la saison durant laquelle vous travaillez il pourrait également être préférable de porter des bottes en caoutchouc et un kway.
Si vous êtes partis en Australie sans ces éléments, pas de panique ! De nombreux magasins (Kmart, par exemple) proposent ce type de vêtements à petits prix. Vous aurez également toujours l’option des friperies pour faire encore plus d’économies.
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